一次性餐具的市场前景怎么样？

从时代如何变迁来看，餐饮业都是永不过时的“暴利”行业，而与其密切相关的餐饮行业更是蒸蒸日上。作为餐饮行业的新一轮快消品行业，一次性水晶餐具也正在迅速崛起！那一次性餐具的市场前景怎么样？

我们先来看一下传统消毒餐具的市场，现在消毒餐具不对餐具进行消毒已成为公开的秘密，新闻也常常爆料出很多消毒餐具的黑作坊，一盆能洗上百只碗，盆里的水污浊不堪也还在用，使用劣质清洗剂、餐具清洗后还留有很多清洗剂的残留，造成二次污染，由于消毒设备昂贵，很多作坊都出现了只清洗不消毒的现象，现在整个消毒餐具行业乌烟瘴气。

消毒剂餐饮行业监管缺失，让许多地下作坊浑水摸鱼，导致整个行业陷入消费冰点。有的消费者心中也只有无奈。据相关部门调查，整个市场的消毒餐具合格率不到25%，近一段时间来，被清查、责令整改的情况不计其数。所以这是什么问题呢？

许多关注过这个行业的相关人士或者使用过消毒餐具的消费者都会有所了解。正是由于消毒餐具市场规模巨大，利润驱使不规范操作造成的乱相所致。全国各有关部门开始大力治理，部分地区纷纷叫停消毒餐具，消毒餐具退出市场已是大势所趋。一次性餐具的市场也是越来越广阔。