一次性餐具配送行业要求规定

一次性餐具与消毒瓷餐具相比的优势是干净卫生，无需清洗，一次性使用。一次性餐具和普通的瓷餐具相比还有一个好处就是配送简单，用完还可以回收。一次性餐具相对来说轻便很多也不怕摔；一次性餐具再使用和收拾的过程中，也不用害怕会被摔坏，餐厅服务员在收拾的时候可以直接扔到收纳桶桶里，不用担心轻拿轻放，也完全不会又碰倒就摔碎的情况发生，提高了饭店的工作效率。

一次性餐具属于餐饮配送行业，我国对这个行业有着相关规定。下面介绍一下一次性餐具配送行业要求规定：

（一）根据相关规定，餐饮具配送单位，必须按照食品包装类产品要求进行包装，并有严格的分包流程、分包场所，按照我国相关标准进行加工配送。

（二）必须有严格无菌、无尘包装场所，从业人员必须有健康证。

（三）生产场所（包括清洗、消毒、包装）总面积不得小于100平米以上；从事一次性餐具配送的经销商只需要将产品包装好配送即可。不需要清洗消毒和清洗因而只需要一个二十平米左右的干净卫生分包场所就可以了。

（四）与可能污染餐饮具的有害场所距离大于30米。

（五）必须提供生产厂家食品安全QS证，以及产品批次出厂检验报告等相关资质检验报告。

（六）符合卫生部门、药检部门、以及防疫部门的要求。

这些就是一次性餐具配送行业的要求规定了，正规的一次性餐具是有着严格的卫生标准的，大家平时在使用一次性餐具的时候，一定要擦亮眼睛，使用正规产品，抵制劣质餐具流入市场。