河北有个小伙创业销售一次性水晶餐具，提出：餐具使用后，产生的废料可以换新餐具，引得不少饭店去他那里买餐具。有一些不懂行的人，都说这位小伙这是在“玩火”，肯定要亏不少钱。可最后结果是怎么回事呢？人家不但不亏钱，还在短短一年的时间里，赚了30多万，赚了个盆满钵满。
【1】案例背景
小张就是这个一次性餐具的老板，同时也是一位正在创业的穷小子。小张今年23岁，已经靠着买一次性餐具，在短短一年的时间里，赚了30万了。很多同学看小张赚了这么多钱，都不解他一个买一次性餐具的，怎么能赚这么多钱呢？其实道理很简单，今天就给大家讲讲，小张卖一次性餐具的故事。
小张出生在河北一个比较穷的小山村，家里条件非常差。好在父母明事理，知道对于穷人家庭来说，读书是唯一的出路，于是就算是砸锅卖铁，都把小张供到了读大学。在大学期间，人家都在食堂吃肉，而小张呢，作为一个一米七五的小伙子，只能吃一个馒头来饱腹，可以说日子过得非常艰难了。
有同学就和小张说，与其每天过得这么穷，还不如想办法去赚点钱，虽然辛苦点，但好歹生活也能稍微富裕点。小张呢，也觉得非常有道理，于是就管同学借了点钱，每天晚上也是摆地摊，可是效果都不是很好。不仅没赚到钱，就连欠同学的钱，都还不出来，搞得小张只能去当服务员，做兼职赚钱还债。
直到小张大学毕业之后，同学都去找工作了，而小张想到自己那次失败的摆摊经历，感到非常不服气，于是心里又燃起了创业的小火苗。好在这里小张没有盲目创业摆摊，而是学习了不少做生意的经验之后，才开始自己的创业生涯。结果你别说，有了准备之后果然是不一样。小张这次卖的是一次性水晶餐具，结果呢？短短一年时间，小张就赚了30万。
【2】方案介绍
小张卖一次性餐具的法子非常简单，就一招：只要客户来自己这里买餐具，使用过后，可以拿来换新的餐具。
对于老板来说，东西都卖出去了，你要是还拿回来换或者是退货，那心里肯定不乐意啊，对吧？毕竟一次性餐具回收回来不能二次使用了，到时候只能是老板吃了这个亏。可是小张却不这么想，他把“一次性餐具可回收”这点，作为自己的卖点。大家猜得到，小张是怎么赚钱的吗？
【3】盈利分析
小张这个卖一次性餐具到底是怎么卖的呢？我仔细给大家讲讲。小张告诉客户，如果说在自己这里买餐具，就可以把使用过的餐具拿过来按照2：1的比例换成新的餐具或者换成现金。
开过饭店朋友都知道，现在市面上的一次性餐具用过之后一般都当做垃圾丢掉了，就算是卖废品也卖不了几个钱。
小张就是充分地利用了这一点，试想，你看见一个买一次性餐具的，他家的餐具用过之后还可以再找他换新的，这不就可以增加饭店的收入吗。本来买一次性餐具一个月要花1000元。现在有了小张，1000元可以用一个半月，这不是很划算的事情吗？所以呢，小张正是因为这一点，才可以吸引这么多客户去他那里买一次性餐具。
至于小张盈利的点呢，也是因为他销售的餐具。小张销售的餐具叫做一次性水晶餐具，它和普通的一次性餐具不一样，一次性水晶餐具使用后的废品还可以回收再利用，作为生产工业产品塑料外壳的原料，市场价高达几千块钱一吨。小张不但不会亏本还小赚一笔。
所以呢还是那句话“思路决定出路”。适当的舍弃一部分利益，会让你获得更多的利益。有舍才有得，别人的经验就是你成功的阶梯。
看到这里，大家明白了吗？小张就是这样，利用“免费换新”，在短短一年的时间里，盈利30万，赚了个盆满钵满。
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